Jugo Violeta

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2 persona(s) 10 minutos
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Ingredientes
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Instrucciones
  1. Cogemos los ingredientes, los pelamos y los troceamos con nuestra cortadora Saladmaster
  2. Introducimos las frutas y verduras en la extractora Juissen y !ya podremos disfrutar de un sorprendente y súper saludable jugo/zumo de frutas y verduras violeta!
Notas de la receta

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

ZANAHORIA
La zanahoria es con diferencia junto con las hojas de alfalfa el alimento más rico en provitamina A.
Esta indicada para prevenir y tratar trastornos de la vista, la piel, las mucosas y el cabello. Protege frente a las enfermedades del corazón y el cáncer.
Tiene propiedades antioxidantes, antiparasitarias, astringentes y antidiarreicas, ya que facilitan el tránsito intestinal.
MANZANA
Es la fruta por excelencia, ya que es bien tolerada por todo el mundo y combina sin problemas con cualquier otro alimento.
Beneficia el sistema digestivo gracias a su riqueza en fibra soluble y al aporte de una gran variedad de vitaminas y minerales es ideal para regular el transito intestinal y evita el estreñimiento así como la diarrea, también sirve para regular las tasas de azúcar y colesterol.
REMOLACHA
Tiene un efecto anti anémico por lo cual es muy indicado para compensar esta sobre todo en tratamientos que no responden a la asimilación del hierro y que suele estar causada por una baja producción de sangre en la médula ósea.
APIO
Tiene un alto contenido en agua. El consumo regular de apio puede bajar la tensión arterial y el colesterol, tiene abundante potasio, que es diurético , y aceites esenciales que dilatan los vasos renales y aumentan la cantidad de orina, ayudan a limpiar el organismo de las sustancias toxicasque se pueden verter en el torrente sanguíneo al fundirse los ácidos grasos, por otra parte la riqueza en vitamina C acido fólico y minerales ayuda a obtener el máximo de energía de los alimentos que ingerimos, se ha empleado tradicionalmente para reducir la presión arterial, prevenir arritmias y anginas bajar el ácido úrico y equilibrar el sistema hormonal femenino.
LOMBARDA
Cuenta con un antioxidante muy bueno para la vista, el sistema inmunológico y el corazón, llamado antocianina, que es precisamente el pigmento que le da ese color morado casi púrpura tan característico de la lombarda.
Precisamente gracias a su acción antioxidante es anticancerígeno, y destaca a su vez por su gran aporte en selenio, que ayuda a proteger nuestro corazón, prevenir y combatir distintos tipos de cáncer, reducir la tensión, e incluso prevenir la esterilidad masculina.
Además, en su composición también encontramos ácido fólico, vitamina C, vitamina B3 y zinc.
Jugo Anti-anémico.

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