Ensalada de col y frutos secos

Ensalada de col y frutos secos
Ensalada de col y frutos secos
Ensalada de col y frutos secos
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Silvia Amorós (Chef Saladmaster España)
Raciones Tiempo de preparación
4 Personas 15 Minutos
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4 Personas 15 Minutos
Ensalada de col y frutos secos
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Silvia Amorós (Chef Saladmaster España)
Raciones Tiempo de preparación
4 Personas 15 Minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 Personas 15 Minutos
Ingredientes
Raciones: Personas
Instrucciones
  1. Retiramos las hojas externas de la col y cortamos con el cono #2 de la máquina Saladmaster
  2. Utilizamos el bowl, añadimos la zanahoria rallada con el cono #1 de la máquina Saladmaster
  3. Cortamos la manzana y el apio con el cono #4 de nuestra máquina Saladmaster
  4. Regamos con el zumo de limón para evitar que cambie de color.
  5. Añadimos los dátiles partidos y las nueces troceadas
  6. Mezclamos el yogurt con la nuez moscada y la sal, aliñamos y servimos. Buen y sano provecho
Notas de la receta

Valores nutricionales por ración:
Energía [kcal]: 297
Calcio [mg]: 126
Proteína [g]: 6,9
Hidratos carbono [g] 25,9
Grasa total [g]: 17,0

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Crema de verduras

Crema de verduras

Consejos:
Te recomendamos servir con unos tostones de pan.

 

Crema de verduras
Crema de verduras
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Silvia Amorós (Chef Saladmaster España)
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 40 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 40 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
Crema de verduras
Crema de verduras
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Silvia Amorós (Chef Saladmaster España)
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 40 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
Raciones Tiempo de preparación
6 personas 40 minutos
Tiempo de cocción Tiempo de reposo
20 minutos 5 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. Lavamos y cortamos todas las verduras con el cono #3 de la máquina cortadora Saladmaster
  2. Colocamos todas las verduras cortadas dentro de la unidad Saladmaster y añadirmos 1litro de agua. Tapamos y ponemos el fuego al 70% de su potencia
  3. Cuando oigamos el "clic-clic" bajamos al 20% de potencia del fuego y dejamo cocer durante 20 minutos.
  4. Pasado los 20 minutos, pasamos por la batidora ó pasapurés, añadimos pimienta, sal, el aceite de oliva y una pizca de nuez moscada. ¡A disfrutar! Buen y sano provecho
Notas de la receta

Valores nutricionales por ración:
Energía [kcal]: 76,8
Calcio [mg] :51,3
Proteína [g]: 2,7
Hidratos carbono :
Grasa total [g]: 2,2

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